ブルガリ・ラシーム シェフ 紀州梅まだい 視察・試食会
10月14日(水)、紀州梅まだいの養殖漁場の視察と試食会を行いました。
和歌山県産の海と山の食材を視察され、最終日に弊社へお越しいただきました。
紀州梅まだいの刺身・あぶりなどをご提案させていただきました。
〇ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン氏(写真中)
〇ブルガリ イル・リストランテ 河合 政光氏(写真左)
〇ラ シーム 高田 裕介氏(写真右)
上記の3名のシェフの方々に、お越しいただきました。
10月14日(水)、紀州梅まだいの養殖漁場の視察と試食会を行いました。
和歌山県産の海と山の食材を視察され、最終日に弊社へお越しいただきました。
紀州梅まだいの刺身・あぶりなどをご提案させていただきました。
〇ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン氏(写真中)
〇ブルガリ イル・リストランテ 河合 政光氏(写真左)
〇ラ シーム 高田 裕介氏(写真右)
上記の3名のシェフの方々に、お越しいただきました。