ブルガリ・ラシーム シェフ 紀州梅まだい 視察・試食会

10月14日(水)、紀州梅まだいの養殖漁場の視察と試食会を行いました。

和歌山県産の海と山の食材を視察され、最終日に弊社へお越しいただきました。

紀州梅まだいの刺身・あぶりなどをご提案させていただきました。

〇ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン氏(写真中)

〇ブルガリ イル・リストランテ 河合 政光氏(写真左)

〇ラ シーム           高田 裕介氏(写真右)

上記の3名のシェフの方々に、お越しいただきました。